Titolo:La chimica negli alimenti
Codice:CZ01-2016

Date

Data Inizio:05/11/2016
Data Fine:05/11/2016

Descrizione

Con interventi di ca. 30 minuti, si parlerà di: Certificazione e alta qualità, Etichettatura, controllo dei processi nell’industria alimentare;. Si discuterà di alimenti funzionali, antiossiidanti, integratori e altro ancora. Saranno trattati gli aspetti normativi, tecnico-analitici e forniti spunti sui Fondi UE e le possibilità nel settore degli alimenti.

Informazioni Generali

ProviderOrdine dei Chimici della Calabria
LuogoCATANZARO
Dettagli luogo:Aula P Corpo H, Università degli studi “Magna Graecia” di Catanzaro , Località Germaneto (CZ)
Crediti:10.0
Quota:€ 0.0
Totale Ore:11
Tipo Formazione:RESIDENZIALE anche per personale esterno
Tipo Evento:Standard
Numero Partecipanti:100
Con Prova Finale: NO

Professioni e Discipline interessate

Chimico